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日高昆布 100g
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北海道の豊かな海岸線が育んだ「日高昆布」は、ご家庭の食卓で最も親しまれている万能選手として知られています。
その最大の特徴は、繊維質が柔らかく煮えやすい性質を持っていることにあり、しっかりとコクのある上品なだしが取れるだけでなく、煮物やおでんの具としても柔らかく美味しく召し上がっていただけます。
アクが少なく澄んだだしが仕上がるため、素材の風味を最大限に引き立てるお吸い物や湯豆腐にも最適です。日常の様々なお料理に寄り添い、毎日の食卓を優しく豊かに彩ってくれる、頼もしい逸品です。
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